今日は曇りのち雨？
蒸し蒸しした気候ではあるものの、ちょっとだけ涼しい風が吹いているので、チャンスとばかりにパンを焼きました。
「くるみとレーズンといちじくのカンパーニュ」っぽいやつ。
前にホームベーカリーを使ってこねたら、混ざりが悪くて....上手に捏ねてくれなかったので、最近はめっきり手捏ねです。汗をかきかきコネコネです。
うまぁーーーーーーい^^
よっ、具沢山♪
今回はリスドォールみたいな準強力粉を使わずに、
キタノカオリで焼きました。
外がカリッと、中がモチっと。
食べすぎて太りませんように...
