今年も遂にやって来ました〜
年に１度のらっきょう との戦い。
でもね、美味しいんですよ。
どんなに辛くても、良い結果を知っていると頑張ってしまう。そして、父と母が私のラッキョウのファン？なので...楽しみにしている人がいるならば、可能な限り、頑張ろう！！と、思ってしまい...
今年は５袋も買ってしまいました。
はぁ...
よし、気合いだ。
普段は、精神論とか大嫌いなゆるキャラの私ですが、ラッキョウだけは気合いで乗り切ります。気合いって、つまり、現実を見ないことに力を注ぐことなのだろうなぁ...と、想像します。
だってね、１袋を丁寧に洗うと１時間近くかかるんですよ。しかも、同じ姿勢の立ち仕事って本当に大変ですよ！そういうお仕事の方、主婦の皆様、お疲れ様です。
そして、できた、結果を見て〜。
そして、１週間後、懲りない私。
またらっきょう を買って、今度は味噌漬けを作りました。
アホですね....
次は梅かな...
