2016年1月11日月曜日

ゆずジャム



氷砂糖とゆずでシンプルなゆずジャムを作りました。






瓶の中に氷砂糖と刻んだ柚子を入れるだけ。
2週間ぐらい待てば氷砂糖も固体から液体へ状態変化しますよ。






柚子茶としても
パンに塗っても
ヨーグルトに入れても
美味しいよん♪